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第A12版            2020福布斯·静安南京西路论坛专题
 
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2020年12月24日 星期    返回版面目录

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后疫情时代商圈新变革

来源:中国贸易报  

圆桌主持:钱厚琳 福布斯中国商务运营总经理

Jace Tyrrell New West End Company CEO(线上)

朱兆荣 第一太平戴维斯中国区首席执行官

吴允燊 仲量联行华东区董事总经理

张禕 欧莱雅中国首席零售官

●主持人:我们看到上半年第一太平戴维斯发布了一些新的报告,其中包括城市可持续发展蓝图的报告,给出了中国城市可持续发展的建议。请朱总谈谈中国顶级商圈目前应对疫情有哪些新的举措?

●朱兆荣:这个话题也多少涉及到我们房地产行业一些新的业务。在房地产服务行业,这几年我们除了练内功之外,也开始练外功。我们与UBCBC合作,关注在疫情期间人们的生活、工作的环境,在疫情过程当中,我们会有一些疫情的维护方法,如我们的人脸识别,戴口罩的仪器,体温检测,甚至你在一个停车场里面可能会看到一些没有接触的仪器等。在推动城市更新和商圈发展的一些手段,包括我们与相关机构引进了一些国际标准,如清洁、环境保护与饮用水,以及细菌的管理,一系列的措施我们都在管理,这些也是我们在疫情期间推动商圈发展。未来,我们也会在这个行业里做大量的工作,中国控制疫情的效果非常好,其实与采取的措施及管理有很大的关联。

●主持人:我们注意到,同样作为全球知名地产咨询顾问公司---仲量联行也发布了中国零售市场的报告,吴总的这份报告里针对超过1000多家零售商和业主进行访谈,请分享一下报告里的洞察情况。

●吴允燊:今年2月底3月份的时候,我们访谈超过1000个零售商,和大家分享几个有趣的数据,但现在看来,有些数据是正确的,有些数据大家都判断错误。在1000多个零售商中,当时,有2.4%的商家表示会全面关店或把零售业务直接出让。然而在第二季度,报复性的消费就来了,第三季度有非常多的零售商已经受益到消费的回归。在这个过程中,我们看到一些零售商在做调整,其实这是一个非常重要的过程。我觉得疫情加速了各行各业的改革与变革,而且是加速的变革,在我们访谈的1000多个零售商里,有40%的零售商都表示要加快布局线上的渠道,我相信大家都会认同,其实超过60%的零售商已经布局了他们线上的业务,疫情之前可能很多零售商是有单一的渠道,但是过去的几个月,我们可以发现,有非常多的零售商在开拓多渠道的销售模式。

回到加速变革这个话题上,零售商在疫情中的变革非常快,数据化也走得非常的快。过去,零售商是挺保守的,但这次疫情大大推动了他们数据化进程,数据化进程不简单是一个线上的销售平台,其实在线上的变革就非常的快,你可以看到有直播、有网红带货。

再分享一下健康娱乐体验板块。这个板块里,在疫情时的访谈常当中,这类型的零售商充满信心,虽然有一些健身房较晚才开,但是开了以后,恢复的速度是非常快的,等到疫情慢慢控制下来的时候,健康娱乐体验板块会有一个非常大的增长空间。

●主持人:吴总是对后疫情时代商业持比较乐观的态度,尤其是在健康运动这个行业。接下来我想请来自欧莱雅的张总,张总加入欧莱雅有十几年,曾经也是负责旗下科颜氏等品牌,请问张总疫情以来消费结构有什么样的变化,市场策略做了怎样的调整?

●张禕:在疫情之后对我们欧莱雅的消费来讲,消费习惯跟其它消费品类并没有太多的不同,我觉得大家在云生活的这个板块上增加了时间,比如说大家使用微信,看短视频,看传统的视频,包括看线上直播的时间有所增加,我们预测整个年轻消费者为例,那么在疫情后比较疫情前大概有20%左右的时间增加。

在消费理念上,我觉得比较明显的是大家的消费理念更趋于理性,减少很多冲动性的消费,我们公司集团可以监测全国4000多个购物中心的人流、客流的状况。以最新的数字来看,其实这个客流还没有回到疫情前100%,大概到了七八成,当然这也是一个非常不错的数字,抛开节假日,已经回到了七八成。我们线上不多谈,以线下生意来讲,从5月份欧莱雅的线上已经可以达到去年同期的100%,尤其是近期已经是双位数的增长,我们明显看到一个是转换率的提升,一个是客单价的提高,这表明消费者购物是带着非常强烈的购物愿望,这是看到的一个比较大的变化。从品类来讲,在疫情期间有短暂一段时间我们看到护肤有很好的增长,同时彩妆有略微下降,这个现象并不持久,很快也趋于跟疫情前平稳的增长状态,尤其是这些年在高端护肤上是非常好的一个增长。

回到欧莱雅集团整个策略,可以分短期和中长期。短期来看,各位嘉宾也提到很多,我们也非常快速的推动了O2O的转变,在疫情期间我们培养鼓励线下的BA去做线上的直播,包括我们借助企业的微信,商场的微信,包括跟商场之间线上平台的推动,无非是做到给客户、消费者更多的一个接触点,另外能够提供更快的购物速度。

从中长期来讲,仲量联行吴总也有提到,就是说线上我们怎么去更好地定位自己,那么因为大部分消费者来讲,在线上都已经可以购买到想购买的大部分产品,那么线下到底提供给消费者或消费者期许是什么?我觉得不排除他们希望有更好的服务、更好的体验、更多的惊喜,还有就是消费者与消费者之间,消费者与美容顾问一些情感的交流,这些是我们每一个品牌包括商场未来要去思考的,就是线下到底什么是线上所不能替代的,我们在哪些方面要更快的去转变我们自己。

●主持人:张总从消费者指数的角度提供了一些乐观的见解。那么戴维斯从立足于商场品牌消费者等多个市场参与者角度,做过关于中国奢侈品零售报告,请分享一下这份报告的关键点,如中国奢侈品零售市场的复苏情况,以及它的破局的机遇等。

●朱兆荣:我们做的报告主要有几个关注点,因为大家都知道,无论是在欧洲、在美国、还是在日本,大部分奢侈品针对的市场可能超过30%到50%消费者都是中国人,所以我们很多的商家对于中国市场是非常重视的。今年做的这份报告显示,中国奢侈品有两位数的增长。说明整体奢侈品市场在中国消费是非常重要的,现在中国奢侈品市场是很坚固的市场,在未来5--10年,也是有很大的契机。加上我们讨论中国的可持续发展,整个中国的经济与新经济新一轮的带动,中国奢侈品的市场,整体是一个健康的发展,未来我们对这项业务很看好。

●主持人:请问仲量联行华东区董事总经理吴允燊先生,你观察国际其它的顶级商圈,他们在面临这次疫情危机的时候,他们有哪些政策的调整呢?

●吴允燊:之前我提到了实体的商圈,过去的6个月比较困难,更不用说国外,其实国外连疫情都控制不了,这个前提都没有的话,谈商圈的改造其实是没有意义的。在四、五月份,我就接到伦敦、东南亚其他同事来询问零售以及办公恢复,怎么去帮助政府抗疫这些问题,我相信从5月份到现在,他们也还没有什么改变,所以也没有什么好的经验供我们来学习。我相信在明年的第一季度,会有更多的国外商圈会问我们中国的商圈是怎么做的。我期望更多的商圈是未来6个月可以有更多的措施,能够帮助商圈迎来更好的恢复。

如果未来3到6个月政府可以快速做一些事情的话,希望政府在商圈数据方面能够做一些突破。之前有很多的见解都说---数据其实是未来零售以及商圈的重要基础,但是我们要面对一个非常现实的问题,比如恒隆的数据是不会与新业太古汇分享的,新业太古会也不会跟嘉里中心分享的。讲一个商圈的数据,谁来管理、谁来分享、谁来运用能更有效的管理这个商圈,我觉得政府应该担当好这个任务,把这个数据集中分析和运用,帮助好广大的零售商。

●主持人:现在数据的确成为一种新的生产要素,尤其是对品牌来说,应对产品的更新换代,品牌的升级等都会有一些借鉴作用。 请问欧莱雅中国首席零售官张禕先生,你觉得品牌多样化和品类的快速叠加,对商圈有怎样的借鉴意义,你对静安区有什么需要说的?

●张禕:首先,我觉得现在的商圈已经不是以传统的、以地理位置简单定位了,更多的是商圈里面商场和业态。非常重要的是业态里面品牌的组合,决定了这个商圈的整个定位。我们知道,每个品牌都有它自己的价值和理念,那么这个品牌所传递的和这些品牌组合在一起所形成的氛围,决定了这个商圈可以吸引到什么样的消费群体,我们整个集团有超过20多个品牌,不是南京西路商圈把所有的品牌放进去,我们更注重的是在整个静安区的不同商圈,与商圈所形成的氛围和品牌组合中匹配品牌。有策略地把我们品牌放到不同的商圈里运营。

●主持人:谢谢各位大咖的分享,为我们商圈在后疫情时期的发展提供了很多意见和建议。“福布斯静安南京路论坛”从2007年开始举办以来,扎根南京西路商圈,每一届都结合新的趋势、新的需求,立足商圈发展、商业变革的最新趋势和热点,不断探讨创新发展的机遇与挑战,为静安南京西路商圈对标国际最高标准最高水平,为上海国际消费城市示范区建设提供了国际的视野和范例。期待未来我们能够开展更多的合作,为全球商圈的共同发展作出贡献。

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