溯源技术为区域公用品牌成长蓄能

日前，中共中央、国务院印发《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》（以下简称《纲要》）提到，加强农产品质量安全追溯体系建设和区域公用品牌、企业品牌、产品品牌等农业品牌创建，建立区域一体化的农产品展销展示平台，促进农产品加工、休闲农业与乡村旅游和相关配套服务融合发展，发展精而美的特色乡村经济。

长江三角洲区域有着众多的区域公用品牌产品，《纲要》希望在长江三角洲区域推动区域公用品牌创建，恰逢其时。前不久出炉的中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌评审结果显示，仅长三角区域的江苏省就有12个区域公用品牌首次入围；江苏省的射阳大米、洞庭山碧螺春、宜兴红茶、靖江香沙芋、如东东台西瓜、丁庄葡萄等榜上有名。

《纲要》将农产品质量安全追溯体系建设和区域公用品牌创建放在一起列出，正好能结合二者所长，发挥叠加效应和融合效应。《中国贸易报》记者2017年以来多次同包括中检溯源在内的产品检测认证机构工作人员交谈，了解到检测溯源技术可广泛应用于很多类型的产品上，其中就包括农产品领域和区域公用品牌领域。记者就此向中检溯源方面询问了其鲜果质量追溯技术。

中检集团溯源技术服务有限公司市场营销部经理付国君介绍说，这一领域的行业需求主要包括：如何快速提升市场竞争力，实现优果优价；如何取信于消费者，让消费者了解鲜果产品品质及差异化；如何确保鲜果品质满足标准及监管部门要求，降低市场风险；如何有效管理供应链，提高供应链参与效率和对供销两端的管理水平，避免企业权益受到侵害；如何快速树立企业及产品品牌，赢得消费者关注并持续激发其购买活力？

针对这么多行业需求和问号，付国君提到，中检溯源对鲜果产品从果园到餐桌全链条主要节点进行严格把控，通过对各节点信息进行备案，对各节点间进行过程追溯，最终实现对每件鲜果产品进行身份定义和身份识别。这一全流程也是分步骤的，首先是产地溯源，对国内外水果种植基地进行实地验证审核，确认该种植基地的合法合规性，种植过程与管理过程是否符合追溯管理要求。然后是供应商评审，对国内外生产、分拣、包装及加工等相关企业的合法合规性、卫生管理、生产管理及供销管理等方面进行验证，确认该企业是否符合追溯管理要求。接下来是品质检验，经中检溯源核验的整体流通关键环节信息上传至追溯云平台，包括企业信息、验证信息、检测信息、物流信息、通关信息、渠道信息等。此后是供应链管理。

还有一个独特之处是，与人们一般认为检测机构和产品的展示营销关系不大不同，中检溯源在完成上面的步骤后，最后一个步骤竟然是消费展示与营销导流。消费者、企业及政府监管部门均可通过扫描商品包装上的中检溯源标签二维码，获得该鲜果产品的全程追溯信息。这也从侧面呼应和解答了为何《纲要》将农产品质量安全追溯体系建设、区域公用品牌创建、建立农产品展销展示平台放在同一段落进行表述。

付国君认为，中检鲜果质量追溯技术将种植基地与产业链相关企业的真实性、合规性以及产品整体流通信息进行验证及公示，帮助生产企业按照良好农业操作规范进行运营管理，让消费者通过具有公信力的第三方管理及时了解、掌握产品的来源及品质信息，更快达成购买意愿。

中检溯源方面提供给记者的资料显示，目前已有柬埔寨香蕉、越南和云南瑞丽西瓜、智利车厘子、陕西静宁苹果、马来西亚冷冻猫山王榴莲等果品采用了中检溯源鲜果产品质量追溯解决方案，顺利拓展了市场并获得了消费者的认可。