可口可乐高管“揭秘”成功秘方
来源:中国贸易报 作者:本报记者 刘国民
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接近100年前,一种叫作“蝌蚪啃蜡”的饮料进入了中国。在1930年代,这家饮料商决定在英国《泰晤士报》有奖征集Coca-Cola中文译名,旅英学者蒋彝提交的中文译名“可口可乐”被选中。在2008年,“可口可乐”中文译名作为可口可乐在各国最好的译名之一一度被印到了全球100多个国家的可口可乐瓶上。
回顾可口可乐的历史,可口可乐大中华、韩国及蒙古区董事副总裁张建弢感慨地说:“可口可乐作为一个品牌来说,134年的历史其实就是自我创新的历史。从最早很简单的一个物理性配方的革命,到今天不管是电子商务还是广告的营销,我们跟消费者直接地沟通、我们的物流管理、包括我们在中国的精准扶贫,都是在用服务业的标准在创造、在发展。”
“今年对中国是非常有纪念意义的年份,同样对可口可乐(中国)来说也意味深长,因为1978年12月13日我们在北京饭店与中粮进行重返大陆的业务谈判。我们在1979年1月1日正式宣布回到中国。那时候我们从香港拉了3000箱的可口可乐运到了北京,加上留在广州的一部分,开辟了我们最早的两个市场。” 张建弢说,那个时候两块五一瓶的可口可乐在市场上是非常奢侈的,主要在位于建外的友谊商店和一些大的宾馆售卖。
“1984年美国的《时代周刊》刊登了一张以中国民众为封面的照片,手里拿着一瓶可口可乐。回顾这些,让我们不光为历史而自豪,而更多考虑的是未来。今天我们在全国每一秒钟卖出的可口可乐都不止3000箱,中国市场已经变成可口可乐在全球第三大的市场。” 张建弢说。
据了解,走到今天,可口可乐在中国有45家工厂,其中在北京有2家工厂,本地员工超过99%,原料98%是在中国采购的。
“今天人们仍然非常神往地猜想可口可乐的神秘秘方,其实,我们的秘方已经不是那个神秘的咖啡色小瓶瓶,我们认为,可口可乐成功的秘方是真正地由服务业带动起来的管理经验和人才。创新让我们从中国积累出很多让全球羡慕和学习的经验,当我们在看待服务业的时候,应该更多地看到一个产业链的存在。” 张建弢说,可口可乐今天出产的已经不单是一种饮料,在全国300多种产品里面融入了我们45000名精英的研究人员、操作人员、运营人员、管理人员的智慧,这才让我们有信心在以往的40年毫不犹豫地投入130亿美元。例如2008年可口可乐将全球海外最大的创新研发中心落户在中国,里面有大量的北京人,包括中心主任就是拥有35项国际专利的科学家。
在履行企业社会责任方面,可口可乐也有行动。张建弢提到,“在2013年雅安地震救灾过程中,我们突然意识到可口可乐其实是一个物流公司,因为我们的产品星罗棋布,已经在全国形成了非常好的毛细血管布局,当灾区发生人为灾害、自然灾害的时候,灾民最需要的是干净的水。所以,那个时候我们发明了一个救灾项目叫做‘24小时净水计划’,希望24小时之内无偿地将我们的产品在任何毛细血管的末端运到消费者、灾民的嘴边。而在九寨沟地震时我们创造了最快的记录,就是9.2小时将物资送到了灾区。”
“随着中国营商环境的进一步改进,我们有信心能够融入到现代服务业的大环境中,实现我们再一个40年的辉煌。”张建弢说。