螺旋藻发现暨产业化50周年发展大会召开

    本报讯 日前，由中国保健协会、中国老年保健医学研究会、中国藻类学会共同发起、云南绿A生物工程有限公司独家承办的螺旋藻发现暨产业化50周年发展大会在北京召开。

    螺旋藻自发现至今已经半个世纪，其丰富的营养价值早已得到世界各国专家、学者的广泛认可。在健康中国和老龄化时代这一世纪机遇面前，如何更好地发挥这一神奇生物资源的营养价值成为本次大会的主要议题之一。

    在开幕式上，与会专家一致认为，经过数十年积累，中国螺旋藻产业在我国蓬勃发展，但受国内保健品大环境的影响，在产品普及、应用领域与国外依旧存在差距。随着公众健康意识的觉醒和生活水平的提高，螺旋藻这种低热量高营养的产品对调整国民饮食结构，改善公众健康能够发挥良好的作用。

    中国老年保健医学研究会常务副会长张力涓教授认为，螺旋藻在抗衰老、提升免疫力方面的营养价值得到世界公认，这一品质营养性保健品在老龄化时代有望从非必需品变成公众日常刚需产品。

    中国藻类学会理事长逄少军指出，经过全世界科学家和权威组织的多年研究并证实，螺旋藻具有清除自由基、促进机体新陈代谢、激活免疫系统功能、改善心血管功能、抗疲劳、耐缺氧以及调整肠道菌群结构、改善微生态环境等重要的生理功能。经过50年而长盛不衰，足见其营养价值的独特性。

    （黎文雯）