互联网经济模式催生茶产业“新芽”
来源:中国贸易报
这是最好的时代,也是最坏的时代。
对于中国茶产业来说,互联网的兴起,无疑是一次“风口”的发展转折点。国内许多茶企业,在互联网经济模式的形成和催促下,开始被迫转型,但在这样的“被迫”变更下,少有茶产业获得成功。
对于中国茶产业来说,互联网经济模式下的发展,成为了决定生存的重要转折点。
互联网时代 传统茶企面临严峻考验
根据最新的市场数据,从2001年开始,我国茶叶产量年均增长率超过14.1%,产能复合增长率超过22%。去年,我国茶叶产量达209万吨,总产值1349亿元。
中国茶产业的生产产量日益增加,然而茶产业的资本产量却并不尽如人意。有很多茶企业表示,目前中国的茶市场萧条,茶产业并不好做。
是因为什么导致茶叶产量迅速上升,而茶市场并没有得到发展呢?
有专家对此解释称,这是中国茶产业固有的传统发展模式导致的。
传统意义上的中国茶产业是建立在茶叶种植基础之上的,茶企业和消费者共同关注的是,种植生产出的茶叶质量如何、味道如何,这是几百年来中国茶产业长久的发展模式,茶企的关注点也都在于生产,而忽略掉了在生产、运输、销售、消费中与生产同样重要的消费环节。
尤其在互联网进入到了市场当中,充当起重要的销售消费途径后,传统茶企面临着更严峻的考验。互联网商家进入茶市场竞争,使得原本就低门槛的茶叶产业竞争更加激烈。不少电商纷纷销售起茶叶,以更便宜的价格,更方便周到的服务俘获消费者们的心,传统茶企面临的考验更加严峻。
茶产业“入网”勿盲目 推动营销是关键
许多茶企业在竞争压力越来越大的“互联网+”时代,急切地寻求改变,纷纷投入到了互联网市场的竞争当中。
但由于对于“互联网+”的了解有限,所做的尝试显得盲目,因此导致了很多企业在互联网方向的改变并没有很大的效果。
细究目前的茶叶电商,由于发展不成熟,仍存在有很多的问题:不少茶叶电商在竞价过程中一味追求以低价走量,结果供应链整合能力上不足,导致产销脱节;还有一部分电商缺乏诚信观念,抱着一锤子买卖的心理,以次充好、夸大宣传,影响了整个茶叶市场的健康发展。
要解决这些问题,亟须从人才、规范及品牌3个主要的方面抓起。与其他行业相比,茶产业需尽快引进、培育一批既了解茶叶又具有互联网思维的茶叶电商人才;茶叶市场各自为政、缺乏规范的现象饱受诟病,须进一步健全机制、完善制度,加强茶叶电商网络经营的监管,为茶行业发展创造良好的环境;强化电商品牌建设,是目的也是手段,有利于促进整个茶行业的健康发展。
市场环境复杂多变、营销成本持续攀升的情况下,茶产业发展的当务之急就是推动茶叶营销从单纯的线下实体终端转向线上线下同步发力。这也是破解当前茶市疲态、扩大茶叶市场消费的重要举措之一。
碧生源应对“互联网+”转化思维积极求变
“互联网+”模式是目前十分流行的概念。但它所包含的理念并不是简单地开个网店或者微店,也不限于网络营销,更多的,“互联网+”代表了一种产业思维。它代表了产业思维的革新,是一种对于过往固有的产业模式的重构,也是对商业模式甚至消费模式的一种颠覆式的重塑。
因此对于企业来说,“互联网+”不是一个销售方式的表面上的改变,而是一个从产品生产到营销思维的重大变革。
以我国知名的袋泡茶企业碧生源为例,在互联网大肆侵入市场的时候,作为传统企业的碧生源也经受了不小的打击。
面临互联网时代所形成的新格局,碧生源寻找到了发展的新思路。
改变过去生产思维,积极应对互联网时代消费者们的新的消费心理和消费习惯,是传统企业首先要做出改变的。
碧生源在2015年推出了新品缇嘉,缇嘉,也称作“tea+”,是碧生源为了应对“互联网+”及互联网时代消费者们新的消费心理所做出的改变。
缇嘉花草茶,是基于互联网化的时尚品牌,专门做网上营销的产品。缇嘉以互联网消费群体中占据主流的年轻都市女性为主要对象,针对女性所需,设计生产出了有利于塑身美容的花草茶,颇受欢迎。
由此可见,在新的市场环境下,盲目地跟风不是主要的解决途径,更为重要的是企业应当积极转变思维,适应时代潮流,在保留企业文化特色的同时,积极改变,应对新的环境。
碧生源的成功案例,或许能为其他传统茶企业提供借鉴与参考。
(李涛)