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2015年10月22日 星期    返回版面目录

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倒逼式创新,搭建供港交易平台

来源:中国贸易报  

    根据有关部门的统一部署,国际品牌管理中心近期开始建设公共采购平台,并在国家认监委注册部及广东省检验检疫局的支持配合下,赴广东等地对出口企业开始了系统的调研工作,针对出口优质产品回归难的诸多问题,提出以供港生鲜食品为突破点,通过“一个识别符号加双复制”的供港交易平台模式,得到了各方的积极回应。

    这段时间,国际品牌管理中心主任许京一直被一种力量感动着,这种力量虽很朴实但很强大。许京向《中国贸易报》记者分享了一位来自山东检验检疫局的老质检人的肺腑之言。这位老质检人这样说:“为等这一天,我从黑发等到了白发,等了30年,老伴经常抱怨我天天加班保外,为什么不保保咱自己的老百姓。所以,许主任请您放心,就为这个,我也要帮您管好食品的检验检测!”

    建立统一品牌识别标志

    通过识别符号即推出统一形象识别标志,面向全国市场进行全面推广,既能解决“谁是好孩子”的问题,又能有效降低企业单独进入市场的高额营销推广费用。

    许京告诉记者,该平台为解决这一问题,以有53年历史的“供港三趟快车”为主线,结合供港生鲜99.999%合格率的传奇,推出“小火车”识别符号,让品牌深入人心。

    复制供港监管体系

    其实,供港产品标准与内地QS标准总体差异并不大,供港产品之所以长期保持99.999%的合格率,在于其强大、持续、有公共财政保障的监管体系,通过标准的确立和监管的保障,“同标同线”确保“好孩子不变坏”。复制供港监管体系,就是在保持同样监管力度下,产品采取“就高不就低”的商品采购原则,充分尊重消费者选择的权利。

    许京以腊肉为例介绍说,内地标准明显高于供港标准(供港标准亚硝酸盐要求不高于200ppm,而内地要求亚硝酸盐不高于30ppm),则以内地标准执行;以大米为例,日本检测范围明显更为广泛(日本要求检测579项指标,而国内标准检测项目在50项左右),则以日本检测标准执行。

    据许京介绍,为了进一步促使“好孩子”更好,该平台还启用双重屏障:第一道屏障为“双采信”,采信出口备案资质及采信HACCP(危害预防,针对生产加工企业)或GAP(“良好农业规范”,针对种养殖企业)。第二道屏障即平台发起由专家、媒体、消费者及第三方认证机构共同组成的“监管委员会”,采取“双随机(人员随机、地点随机)”模式,不定期通过飞行检查对企业执行同标同线的情况进行监督,并及时通过媒体公布相关结果。

    复制供港商务模式

    公共采购平台以同质同价为原则,在采购模式、结算方式、定价等方面参照供港企业商务条款进行复制,营造良好的商务环境,既保障企业获得应有的利润,也保障消费者持续享受高品质的产品与服务,从而有效解决目前国内市场“伪币驱逐良币”的顽症。

    许京坦言,该平台将面临四大挑战:一、有关部门能否做到像习近平总书记所说的:“凡是有利于党和人民事业的,就要坚决干、加油干、一刻不停歇的干”那样去做;二、监管能否保持像供港同样强度;三、企业能否坚持同标同线;四、平台能否坚守以消费者为导向的采购标准。

    供港食品内销如何打破双重标准桎梏,网上有大量的质疑声音。许京承认,他也曾心存疑虑。

    但是许京强调,这是一次倒逼式的创新,靠什么倒逼?当然靠市场的力量。从近阶段的反应来看,力量很强大。

    公益组织“飞猫客生态食材探索联盟”发起人李志起呼吁企业,通过倒逼式的创新,大家一起用一棵青菜、一把米、一根葱这些看似微不足道的力量,来引导整个产业链条,完成颠覆和革命。

    许京进一步强调,倒逼式创新想要取得成功,需要通过社会共治,借助社会各界的力量共同推动,一起解决长期困扰国人的食品安全问题。

    为此,许京表达了这样的勇气:“流通已经是最后一道防线,我们无法后退,因为我们的背后就是祖国,那里有我们的兄弟姐妹,我们只有向前、向前、向前!”

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