百味佳年投资千万促研发

    近日，东莞市百味佳食品有限公司（以下称“百味佳”）研发部总监王胜利表示，该公司经过近一年时间筹备申报的企业工程技术研究开发中心顺利通过评审认定，这也标志着百味佳的研发水平提升到一个新阶段。据介绍，接下来百味佳将进一步加大研发投入，提升研发综合实力，申报广东省企业工程技术研究开发中心。

    高度重视研发  年投入过千万

    如果说百味佳能取得今天的行业地位有什么秘诀的话，那肯定是离不开其自成立以来就十分重视的研发战略实施。2007年，百味佳成功与广东工业大学合作成立新型餐饮调味品联合研究所，2009年又成立了百味佳自己的科学技术协会，建立业内屈指可数的研发中心，先后与广东工业大学、华南理工大学等高校、研究所建立了全面的产学研合作，致力于调味品领域相关产品的研发。

    今年，百味佳投入重金建设的华南研发中心及新厂区正式投入使用，其专业的技术研发团队已经入驻并投入研发。据王胜利总监介绍，百味佳今年的年科研投入预计将占年销售额的4%左右，资金过千万。特别是今年建设华南研发中心，百味佳投入巨资引进了多套国内先进的研发、实验和检测设备，并加大力度引进和培养科研人才，一系列举措大大提升了百味佳的整体研发实力。如今，百味佳已经拥有了由10多名教授、高级工程师、博士、硕士组成的核心研发团队，专职研发团队20多人。

    永不满足  创新驱动发展

    由于多年来一直高度重视研发水平的提升，百味佳在研发投入、研发团队的建设、科研项目等方面都取得了较为突出的成绩，顺利通过了东莞市企业工程技术研究开发中心的评审认定。“百味佳一直以来都十分注重持续创新，不满足于已取得的成绩，躺在过去的成绩簿上是对企业发展壮大最大的伤害。”王胜利总监表示。

    “我们的目标是打造华南地区最大的调味品研发生产基地，能顺利通过市级企业工程技术研究开发中心的评审，无疑为百味佳成为行业标杆企业奠定了更为坚实的基础。”王胜利总监如是指出。

    （雷寒  陈波）