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来源:中国贸易报
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中秋节临近,月饼市场意料之中地成为社会舆论的关注焦点,但相比往年,今年的月饼市场也悄然发生着变化。曾经备受追捧的高端月饼礼盒已渐渐退隐;作为主要销售渠道的超市、酒店已然能真切感受到来自网络、新媒体等渠道的压力;另外,新式月饼在政策压力下的异军突起,更加速了其对传统月饼厂商市场份额的侵蚀。
据记者了解,目前,不少超市、卖场已经顺应相关消费趋势,充分结合老百姓过中秋的习惯,推出众多价格亲民、品质一流的月饼产品。
图为杭州市余杭区塘栖古镇的土法手工烤制月饼的制作和销售现场。
文/宗和 摄影/徐昱