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2014年8月7日 星期    返回版面目录

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食品农药残留“国标”接轨国际

来源:中国贸易报  

    本报讯  由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版食品安全国标《食品中农药最大残留限量》8月1日起正式实施。

    据悉,新国标中,国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项。其中,约91%的国家标准等同或严于国际食品法典标准,共1811项。

    详细来看,新版标准规定了387种农药在284种食品中的3650项限量指标,较此前标准分别增加了65种农药、43种食品及1357项限量指标,覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料油脂、糖料、饮料、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品,特别是首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农药残留限量值,基本涵盖百姓经常消费的食品种类。

    (白阳)

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