日本巧克力制品纷纷减量应对原材料价格上涨

    日本巧克力零食等食品加工厂商近期掀起涨价潮。著名的明治和森永制果计划从7月起对巧克力排块等商品实施减量维持原价的“隐性涨价”措施。日本火腿和伊藤火腿也将平均涨价一成。主要原因是可可豆和猪肉等原材料价格受新兴市场国家需求扩大影响而高涨。

    据悉，明治将对10种商品实施减量约4%至9%的措施，其中，巧克力排块“牛奶巧克力”从55克减为50克。森永也将把“巧克力球”等14种商品减量4%至8%。江崎格力高9月出货部分对“杏仁夹心巧克力”等商品减量约6%至8%。

    另外，日本火腿和伊藤火腿7月起、丸大食品和PRIMA火腿8月起将分别平均涨价10%。

    雪印乳业将从7月1日出货部分起对部分面向家庭的黄油制品涨价约2%，原因是牛奶成本因酪农减少而上升。

    （欣华）