首个运动饮料”白皮书”在京出炉

    6月27日，第二届国际运动饮料科学研讨会暨饮料行业市场调研成果发布会在京召开，国家体育总局体育科学研究所副所长冯连世、国家体育总局体育科学研究所科研处处长洪平、北京大学营养学与运动医学教授李可基等相关单位领导、运动医学与营养领域专家及全国媒体记者共40余人出席了本次研讨会。会上透露，当前消费者对于运动饮料的认知程度还不足，运动饮料的推广之路任重道远，企业应加强普及和宣传，提升消费者对运动饮料的认知度，更多了解它的功能和好处。

    首个运动饮料“白皮书”出炉

    据相关负责人介绍，国家体育总局体育科学研究所（以下简称体科所）一直致力于推动国民健康运动习惯的养成，并持续多年大力投入运动饮料的研发，本次调研其主要目的是希望了解我国运动饮料发展现状，同时对群众消费运动饮料的行为、态度和需求进行摸底调查。因此，作为一份极具行业性及权威性的调研报告，其成果不仅对于运动饮料行业的整体发展具有非常重要的指导意义，同时再次提醒我们，养成健康的运动习惯以及注重运动后疲劳恢复尤为重要，被普遍认为是业界首部运动饮料“白皮书”。

    同时，该负责人也透露，希望借这次契机，与企业强强联手，开发适合国人体质的运动饮料，比如有计划地与健力宝公司合作开发一款新型运动饮料，可以有效为运动者提供运动中所需要的更多能量。

    “白皮书”还显示，在运动饮料品牌知晓率方面，健力宝最受大众了解和接受，在三大被调研人群中综合排名第一，脉动、尖叫、佳得乐紧随其后。“健力宝最受欢迎的原因主要得益于其含有人体运动后易缺失的碱性电解质，在补水、补能的同时促进体内酸碱平衡，非常有助于缓解运动后的疲劳恢复，”体科所副研究员张彦峰在报告中指出。

    健力宝“补能方程式”向运动疲劳说不

    记者在”白皮书“中还发现，运动饮料营养成分至关重要，很大程度上影响消费者的选择。区别于大部分运动饮料的糖分、电解质、维生素、氨基酸等重要成分外，健力宝拥有自己的“补能方程式”：碱性电解质+天然蜂蜜+不含咖啡因=快速缓解运动疲劳。而这条“补能方程式”究竟独特在哪里呢？富含钠、钾等碱性电解质，能够促进体内酸碱平衡，帮助减缓甚至消除运动疲劳；天然蜂蜜含有多种营养成分，可以帮助滋润身体；适度的二氧化碳可促进电解质快速补充，有助保持人体呼吸中枢的兴奋。

    可以说，作为一家30年专注运动饮料的企业来说，无论是行业高度带来的品牌信任感还是产品功效带来的价值使用感，健力宝无疑都会成为消费者的上上之选。

    中国运动饮料先行者培育健康生活方式

    从“白皮书”的部分结论中我们不难发现，消费者现在越来越关注自身健康，也更注重体验、讲究与品牌的情感沟通，因此向消费者倡导健康运动的生活方式，是当下中国运动饮料品牌营销理念转变的趋势所在。

    作为中国运动饮料的先行者，健力宝已经逐步开始这方面的尝试。亚运营销、病毒视频营销模式、一系列健康运动生活方式的推广，带给了消费者情感层面的共鸣，让他们对健力宝产品和品牌产生认可。成为最受年轻人欢迎的运动饮料，正是对健力宝转变约消费者对话方式取得成功的最好力证。

    事实上，运动饮料这个细分化市场已经呈现出蓬勃的发展态势。与会专家普遍认为，我国运动饮料有望迎来一轮新的增长期，整个行业正在走向一个火红新未来。

    （魏勇）