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第A2版            食来运转
 
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2014年2月21日 星期    返回版面目录

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漫步街头畅享柏林美味

来源:中国贸易报  

    柏林是一个国际化的大都市,这里汇聚了世界各地的美味佳肴:意大利面食、希腊烤肉、泰国的咖喱风味美食,甚至可以在这品尝到非洲美食。当然还有各种档次的中餐馆。到了柏林,可以让您觉得跟到了家一样舒服,同时,又能享受比家里更加丰富的佳肴。让我们漫步在柏林街头,一起畅享美味吧!

    不可不去的美食馆

    柏林有十多家餐馆已荣获《米其林红色指南》星级餐厅称号。在这里的重要景点和购物中心附近有很多餐馆可供选择,比如在柏林东区的亚历山大广场。您还可以到柏林最高的建筑——电视塔上就餐,在360度旋转餐厅里边吃边饱览柏林的城市风景;在亚历山大广场的东南方向(地铁或轻轨Jannowitzbruecke站),是中国驻德国大使馆的所在地,在大使馆对面是大明酒家(MingDynastie)中餐馆,如果您正好在附近游览或购物,可以到那里去品尝“家乡菜”。

    在柏林西区的萨维尼广场(Savingnyplatz)您可以吃到绝对正宗的意大利美食;在康德大街(Kantstrasse)则有老友记(GoodFriends)或Selig等,已有多年历史的中餐馆;在柏林市中心的波茨坦广场有DiekmannimWeinhausHuth,是一家兼具德国和法国风味的餐馆,那里情调高雅,有诸多的葡萄酒供您选择和品尝。

    不可不尝的特色美食

    如果想节约时间多玩几个地方,各式各样的快餐店一定是您解决吃饭问题的最佳选择。柏林的快餐店内食品品种十分丰富,咖喱香肠是您到了柏林不可不尝的特色快餐,在地铁Mehringdamm站边上有柏林最有名的咖喱香肠快餐店Curry36。

    由于历史原因,在柏林生活着很多土尔其人,土尔其风情的饮食也就很自然地融入了德国人的生活当中。土尔其夹肉饼是柏林的一大特色快餐,在德国的其它联邦州,甚至在土尔其,您都不一定能吃上比这里更正宗、更美味的土尔其夹肉饼——现烤的羊肉加上新鲜的蔬菜沙拉夹在热乎乎的面包里,只要3到4欧元就能吃上一顿。

    在柏林如有机会品尝到以下特色菜,您千万不要错过:小牛肉香肠、醋焖牛肉、斯图加特美食、卡塞尔腌肉、酸白菜、豌豆泥、威斯特法轮火腿、酸乳酪腌腓鱼、柏林冷盘、咸猪爪、洋葱熏肉饼。此外,还有甜品:撒可森杏仁蛋糕、油炸甜甜圈、吕贝可杏仁糖、苹果馅饼等。

    不可不品的咖啡文化

    德国人喜欢喝咖啡举世闻名,各具特色的咖啡馆也就不胜枚举。很多咖啡馆还提供无线上网服务。世界杯期间,在街头的咖啡馆或酒吧里看比赛是柏林的一大风景。德国人吃蛋糕和冰淇淋的方式十分讲究,您在游玩或购物累了时,点上一杯咖啡和一块蛋糕慢慢品尝,肯定会有种惬意的感受。

    (林晓)

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