变革与发展：聚焦澳坤模式

    ■陈义欢  吴晓刚  陈延军

    近日，“中国吕梁山特困地区有机苹果产业项目启动大会”在山西吉县隆重举行。作为项目活动之一，国际商报社绿色中国周刊与山西澳坤量子科技有限公司主办的“变革与发展——2013中国吕梁山特困地区有机苹果产业发展研讨会”在临汾召开。

    研讨会以主题发言与圆桌讨论的方式，就如何破解当前有机农业发展中的一系列难题，拓宽有机苹果销售渠道，拓展国际国内有机产品高端市场，实现规模经营与精细化管理的有机结合，实现规模化种植、机械化耕作、集约化经营，实现循环农业及农业科技研发推广一体化运营等问题展开深入讨论。

    会上，山西澳坤公司董事长李学功和来自阳丰苹果专业合作社的果农结合自身实际，介绍了有机农业生产发展方面的经验。来自国家农业部、发改委、商务部的专家分别从生产、流通、生态等角度对有机农业的相关主题发表了专题演讲，并向与会嘉宾介绍了有机产业领域的新政策、新项目、新技术。

    据李学功介绍，自2004年澳坤公司成立以来，凭借天时、地利与人和，现在澳坤公司已经快速发展成为一家集科研、开发、生产、销售为一体的高新技术型龙头企业。目前，澳坤公司产能实现了日产食用菌杏鲍菇鲜品50吨、有机生物肥150吨；公司食用菌系列产品注册商标为“澳光”牌，有机肥系列产品注册商标为“澳坤量子”牌，并且通过了ISO9001质量管理体系认证和有机食品认证。研发出了优质高产的AKXB1号、AKXB3号优良品种，申报获得8个发明专利、8个实用新型专利和一个外观设计专利。澳坤公司还是山西境内省市区农业产业化龙头企业、省市区农业科技示范基地。

    李学功介绍，发展有机苹果产业是临汾农业产业发展、振兴经济的有力举措，要推动有机苹果产业走上标准化、规模化发展之路，实现生态效益与经济效益的长远统一。目前，澳坤公司与吉县建立合作关系，着力打造万亩有机苹果种植基地。现在，澳坤公司以项目为动力，实行“公司+专业合作社+基地+农户”的生产模式,探索“公司+联合社+专业合作社+基地+农户”的新模式。澳坤量子吉县分公司与吉县阳丰苹果专业合作社合作后，建立了一套完整的有机苹果种植管理体系，由专业的技术团队对种植户进行电子档管理，实行五统一(物资供应、施肥、修剪、杀虫、销售)管理模式，根据果树的生长周期及时对农户进行疏花、疏果、套袋等专业技术培训。

    国务院发展研究中心经济要参主任申耘认为，李学功领导的澳坤公司有高度的政治责任感，在探索一条经过初步工业化的农业发展新路子。澳坤农业公司领导以新思维、新思路，变革发展、科技驱动，建设现代农业产业组织，构建现代农业产业澳坤发展模式。他建议，开展我国现代农业产业发展中的澳坤模式研究。对澳坤公司发展的实践做全面的总结，对澳坤公司发展利益性的要素做理论性探讨，对澳坤公司内涵性的内容做系统性诠释。

    全国工商联农业产业商会副会长白文忠则认为，奥坤公司在生产成本、生产过程、生产效益方面的优势都比较明显。近几年食品安全问题让老百姓很关注，水污染、土地污染、空气污染给农业生产造成的影响非常大。对解决食品安全问题、农民增收问题，走有机循环的道路，澳坤公司在不断地创新，在合作社的发展上也在不断地探讨新路，这非常有意义。

    他提出几点建议：第一，澳坤公司果树的品种一定要选最好的，品质要第一流的，食用菌也是一样。第二，要把澳坤公司的品牌搞出来。第三，信息化建设要加强，包括生产过程当中的信息化监控、将来产品的市场信息化。

    商务部市场体系建设司处长蔡勇指出，澳坤公司要重视产销的衔接。因为我国农业是靠天吃饭，总的来说农产品的供给是大体平衡，但是区域性、阶段性、结构性滞销还是时有发生的，所以澳坤公司要更加注重产销的衔接，最好是能够做到以销定产的定单农业。

    国家发改委中国投资协会副会长刘慧勇在会上说:“澳坤模式在生产方式中的五要素，就是立体、有机、综合、科技、循环。在组织方式上有三要素，一是大公司，二是小农户，第三就是大公司引领小农户，这个模式如果推广起来就有全国的意义，这是将来中国农业大方向。”

    国家农业部项目评审处处长梅孝顺认为，澳坤公司的食用菌生产基地非常壮观，可以整理出科教片展示一下成果，这样既为产业做了宣传，又把产品推广出去了，还有澳坤公司苹果旅游点也是如此。要从产业上拉动企业的发展。

    国家发改委宏观院经济所所长左传长也提出发展建议：澳坤模式是循环、高效、生态农业的示范，利用了高科技的元素，培育了特殊的菌种，肥料再加上苹果，两者之间的循环链已经搭建起来了。为了打造更大范围的生物圈、产业链，建议在循环链的基础上构建一个产业生态集群，一是拉长产业链，再是加深产业链。面向全中国，走向全世界。让更多的产业在这里聚集，通过辐射形成更大的产业形态。

    吉县阳丰苹果专业合作社理事长朱殿臣则谈到,与澳坤公司合作让果农得到了实实在在的收益。2010年7月成立了合作社，刚成立的时候只有13户社员，全部为山阳村的苹果管理能手，在修剪、疏果、套袋等精心管理下，当年的苹果收益就超过了其他果农，现在已经辐射上千户了。因为澳坤公司为合作社提供了专门的技术人员，给社员发执照，保障生产工人物质供应，增加了效酬，形成了成倍经济。有澳坤公司雄厚资金的支持帮助和人性化的管理，合作社与果农有了更大胆的想法，形成了龙头企业家合作社加农户模式。