风向标

    哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡

    据哥伦比亚《时代报》近日报道，哥伦比亚咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥伦比亚咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，成为全球生产成本最高的咖啡，而在拉美地区，咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥伦比亚政府给予咖啡农业补贴，哥伦比亚咖啡出口占全球咖啡贸易的比例已从1992年的近25%跌至2011年的7%。

    该小组将从全球咖啡市场、生产力、生产成本、创新和环境等共16个方面对如何提高哥伦比亚咖啡竞争力进行分析研究。

    加拿大喝茶人数剧增

    据《世界日报》报道，加拿大业者说，喝茶人数大幅增加，有成为下一波饮料新宠儿之势。近年来，大部分茶庄默默在加拿大各地的社区占有一席之地，主要靠口口相传吸引新顾客上门，现在随着星巴克进军茶市场，喝茶的风气会很快形成。

    根据联邦农业部公布的食品趋势报告，加拿大2020年的茶叶消费预期会增加40%，而且健康意识的抬头会推升茶业的消费。

    以往，茶在餐馆菜单上一向垫底，如今在茶饮店如雨后春笋般出现后，开始重拾往昔地位。有新的从业者甚至发挥调和的创意推出“调味茶”，因为比较颠覆传统而且取了一些引人注意的名称而受到青睐。

    11月美消费者信心指数下跌

    密歇根大学近日公布的一项调查显示，11月美国整体消费者信心指数下跌到72.0，低于10月的73.2和经济学家预测的74.5，为2011年12月以来最低点。

    10月美政府部分关闭导致严重的负面影响，低收入家庭对未来的财务状况、就业前景非常担忧；年收入超过7.5万美元的富裕家庭则感到乐观，股价上升为他们带来了财富收益。消费者信心指数由消费预期指数和消费者现状满意指数构成。11月消费预期指数下降到62.3，低于10月的62.5和预期的64.0；消费者现状满意指数下降到87.2，低于10月的89.9和预期的90.0。

    印度新食品标识法规造成大批进口食品清关受阻

    印度《商业标准报》近日报道，印度食品安全标准局（FSSAI）为加强本国食品质量安全管理，实施了新的食品标识法规。新规要求食品标签须注明关键细节，如产品类型、价格、营养价值等信息。在过去的3个月中，上述法规未能得到很好落实，导致价值75亿卢比至100亿卢比（1人民币约合10.2卢比）的进口食品在印度各港口和机场清关受阻。

    印度新年排灯节期间，部分进口食品在货架上消失，其中包括巧克力、薯片、奶酪、橄榄油、饼干、面条、方便面、果酱、蜂蜜、燕麦等等。印度食品进口商对排灯节期间因缺货造成的惨淡经营大为不悦。如上述问题不能及时解决，新的食品标识规定将影响印圣诞节和新年的节日食品供应。

    FSSAI较慢的产品认证审批一直困扰着食品进口商。据食品进口商透漏，该局积压了近1.1万个申请件，每天只能审批8个至10个申请件。照此速度，FSSAI需要2年至3年才能处理完全部积压件。据悉，目前，相关国家驻印外交机构正积极与印主管部门磋商，希望尽早解决本国食品输印受阻问题。

    （本报综合报道）