宜家半月内两陷食品安全风波启动危机公关

    自2月25日瑞典肉丸被检出含有马肉成分后，不到半个月，宜家再陷食品安全风波。根据上海检疫局的消息，在最近的一轮食品质量检查中，因大肠菌群超标，由宜家进口的总计1.872吨巧克力奶油杏仁蛋糕被销毁。同时被销毁的还有大量卡夫奶油芝士蛋糕和2.7吨雀巢巧克力等进口产品。

    宜家近日发出声明证实，一家为宜家餐厅提供巧克力奶油杏仁蛋糕的瑞典供应商的两个不同批次的产品被查出了大肠菌群超标。虽然验出有大肠菌群超标，但宜家依然在声明中称，“一般情况下，食用本产品并不会对您的健康造成不良影响。”

    宜家中国表示，按照宜家安全和质量规范，每个批次的产品都必须接受细菌测试，检测对象是可能对健康造成影响的细菌，比如，大肠杆菌。“而我们的测试结果中并没有出现任何此类病菌超标的现象。但是，由于该产品不符合我们严格的食品质量标准，宜家中国没有销售该批次产品，而在其他国家，宜家决定停售相关批次产品。”

    据外媒报道，约1800个涉事蛋糕已于日前在全球23个国家停售。

    但问题是，“这一批”有问题的蛋糕被中国海关拦下销毁了，可之前和之后进入中国的蛋糕呢？宜家对此没有作任何回应。

    记者近日走访广州、南京等地的宜家看到，涉事的巧克力奶油杏仁蛋糕在正常销售。在瑞典食品店中，记者看到，该款蛋糕被放置在冰柜下方不太显眼的位置，数量充足，350克卖到51.9元。两位消费者均表示，他们知悉大肠菌群超标事件，但表示不会对宜家品牌产生太多的不信任。

    公开资料显示，数据截至2012年8月19日，宜家中国销售额超过54亿元，比上一财年增长21%。中国成为宜家全球最大的生产基地，全球22%的产品都由中国生产。宜家未来计划每年都在中国市场新开两家店。有业内人士认为，食品安全问题恐因宜家扩张过快导致。

    （陆琨倩）