“重走人参路”进京 复兴人参文化

    ■洪宁宁

    中国是发现和利用人参最早的国家，采参活动又被称为“放山”，已经有几百年的历史。近日，“重走人参路”大型文化活动抵达北京，并举行了盛大的宣传活动。

    人参文化成传统理念活化石

    据了解，在“长白山采参习俗”成功申请国家非物质文化遗产4周年之际，“重走人参路”沿着历史上“参贸”的路线，途径天津、北京、上海、广州等地进行人参文化巡展。主办方以推介历史悠久的人参文化作为核心，同时进行关注种植与环境的公益宣讲，普及“百草之王”人参的文化价值和医药价值。

    据介绍，在几百年的历史中，采参活动形成了一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌、野外生存技能、专用工具器物等构成的独特的民间风俗，并一直延续至今，可以说是中华民族传统理念的活化石，具有很大的文化价值。这些理念极大地影响着当地人的精神境界和思想观念，并且这些从事采参的劳动者在生产活动中创造出了许多美妙的人参传说。

    人参渐稀缺价格或超黄金200余倍

    人参具有极高的药用价值、经济价值，人们对它的使用和崇拜也构成了一种独特的文化现象，在中国医学史、政治史、民族史上均有其特殊的意义。专家不无担心地指出，随着近年来自然环境的破坏，野山参经历了长期无节制的采挖，致使野山参极其罕见，其储量极低，产量难于统计。

    据吉林人参研究院相关人员表示，市场上真正的野山参难得一见。人参需求迅猛增长，世界人参市场的贸易缺口越来越大。尤其是野山参，其市场需求量呈直线上升趋势，而年产量却极不稳定，还有略微的下降趋势。甚至包括种植参也存在短缺，种植参生长周期一般在6年以上，现在市场消耗的是6、7年前种植的，而当时的种植量是按照当时市场需求来计算，根本难以满足当下急剧扩大的市场。

    据权威部门统计，自1990年起，全国中药材价格平均上涨13倍，有“万药之首”之称的人参也不例外。今年5月在某拍卖行举行的首届人参专场拍卖会上，一棵生长百年重30克的野生人参拍出了300万元的天价，每克均价达黄金的250倍。而在8月份的一次拍卖会上，人参拍卖再创神话，325年野山参参身价已过千万元。

    人参文化与人参经济要协同发展

    专家表示，对于人参产业，需要密切关注的还是环境和人为因素，而此次“重走人参路”作为一次公益人参文化宣讲活动，希望通过巡展向大家传递保护环境、了解人参价值并合理利用资源的理念。

    由于种植人参需要砍伐森林，造成对环境与生态平衡的影响。国家这些年来为了保护森林，对种植人参的土地控制得非常严格，导致种植人参的土地越来越少，野山参如此稀少，种植参对土地的限制很高，产量有限。基于此，活动疾呼相关部门与社会大众珍稀并保护人参资源。专家指出，了解人参文化，保护社会资源，推动产业良性合理地向前发展，共同探讨人参文化的价值就是为了传承人参文化的文明历史，回归自然，崇尚科学。让古老的人参文化在今日得以发扬光大，使得人参文化与人参经济相互融合、协同发展。