5000余项食品标准待清理

    本报讯  卫生部近日公布实施《食品安全国家标准“十二五”规划》（以下简称《规划》），提出了“十二五”期间，我国食品安全国家标准制定的主要工作目标。卫生部相关负责人表示，将印发新一轮《食品标准清理工作方案》，全面启动对5000余项食品标准的系统清理工作。

    根据《规划》，“十二五”期间目标为：一是清理整合现行食品标准，到2015年底基本完成现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的清理整合工作；二是加快制定、修订食品安全国家标准；三是完善食品安全国家标准管理机制。

    卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志在新闻发布会上强调，食品生产加工单位必须加强对原料的控制，只有原料合格了，才能保证产品的最终可靠。

    “有关部门将在制定标准的时候，重点强调制定各类原料的基础性标准。”他说。

    （尹振茂）