舒莱宣布最新运动营养品研究成果

    本报讯  日前，从事大豆原料开发的全球领先企业舒莱公司在北京举行新闻发布会，宣布一项近期由舒莱参与的首创性研究结果。此项研究结果表明，抗阻运动后摄入蛋白组合（大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白）能缓释氨基酸输送到肌肉，有利于构建肌肉。舒莱公司负责运动营养与体重管理的全球市场总监鲍格雷博士（Greg Paul）和舒莱代言人、“世界最强壮”警察庞德斯（Derek Poundstone）出席了发布会。

    研究表明，与单独摄入乳清蛋白相比，摄入蛋白组合（大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白）能够缓释氨基酸输送到肌肉，从而有助于在抗阻运动后摄入蛋白组合实现更佳的肌肉合成效果。这一研究结果对于运动营养消费者和经常运动的人群具有重要意义。

    鲍格雷说：“肌肉不可能在30分钟内就恢复。肌肉在进行抗阻运动后至少需要24到48小时才能恢复。这项研究表明混合蛋白可以在长达五小时的时间内输送氨基酸，也就是说，如果摄入了含有混合蛋白的产品或营养蛋白质，其延长效果可在下一餐之前为你的肌肉提供必需氨基酸。”

    舒莱公司品牌大使、拥有“世界最强壮警察”之称的全美最负盛名大力士庞德斯说，“尽管我已经赢得了五个大力士头衔，并且每天要履行我的警察职责，但是我从未放松过日常肌肉训练。为了保持我身体的最佳状态，我每天训练三小时，每周训练五天。因此饮食，尤其是蛋白质的摄入是在如此大负荷运动量下保持健康体格的关键。为了促进肌肉生长和运动后恢复，我需要保证每天摄入的500克蛋白质中至少有25-30%来自大豆蛋白。”

    （梦杨）