湖南浏阳“地窖酒”正式“出土”

    本报讯  由中国农业频道、中天神龙（北京）影视传媒科技有限公司主办，浏阳市诚乡酒坊、湖南博祥科技农业发展有限公司承办的浏阳诚乡酒坊“地窖酒”开坛仪式暨产品发布会，近日在湖南省浏阳市北盛镇鲁家岭举行。国务院扶贫办顾问、中国扶贫基金会理事刘晋，农业部农产品加工局处长皱范鸣，国家发改委信息中心处长李长杰，中央电视台网络电视台《管理观察频道》采编部主任王博出席了发布会并发表讲话。

    据介绍，浏阳制造窖酒由来已久。酿制者们利用祖传酒方，以当地的稻谷和高梁为原材料，用传统工艺酿造而成，然后用当地生产的瓦质酒坛封存深藏于地下，若干年后再把酒从地底下取出，酿出的酒清澈透明，醇郁酣美，回味悠长。以人杰地灵、酒香窖深为特色的“地窖酒”，因其产量不高，售价也不菲。