国货“丢脸”质量不高怎能“灿烂”

    ■本报记者  徐淼

    法国波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)最新市场报告日前出炉，自去年7月至今年6月，波尔多葡萄酒出口增长趋势稳健，量价齐升。其中，中国大陆和香港两大市场保持活力，对波尔多葡萄酒在全球市场上的销量稳步上升起到了决定性作用。

    据悉，中国的波尔多葡萄酒进口量及交易额保持稳健增幅，再创历史新高，进口总量高达4040万升，交易额增长至5.57亿欧元，蝉联波尔多葡萄酒第一大进口国的冠军宝座,并以高出第二大进口国德国49%的总量在国际市场上遥遥领先。

    与此同时，广东省工商局近日公布了2011年第三季度流通环节酒类质量抽检结果，总体合格率为78%，与今年前两个季度相比，略有提升。值得关注的是，葡萄酒的质量状况不容乐观，合格率只有53.3%，为酒类中最低。

    随着中国葡萄酒市场的发展，不仅国际卖家纷纷把目光投向“东方”，越来越多的中国本土企业也投入到了葡萄酒的生产和销售中。可惜，中国企业的盲目扩张造成了市场的混乱，使本土葡萄酒深受假冒伪劣产品的困扰。在与洋品牌的竞争中，势单力薄的中国葡萄酒节节败退，怎么也“灿烂”不起来。

    以文化促销售洋酒来华大展拳脚

    截止到2011年6月为止的一年内，法国波尔多葡萄酒的总出口量达19660万升，同比增幅达23%；交易额总数高达17.5亿欧元，同比增长34%。数据显示，波尔多葡萄酒出口量价齐升的主要推动力来自非欧盟国家，其中中国市场的贡献最大。

    据了解，中国大陆进口波尔多葡萄酒总量在此期间上涨了85%，达到3140万升，位居全球第一，总交易额达2.31亿欧元，与同期相比增幅高达125%。而除此之外，阿根廷、西班牙、智利等国也都在积极扩大对华葡萄酒出口。

    波尔多葡萄酒行业协会亚太区总监朱力安（ThomasJULLIEN）对记者表示，中国市场快速稳健的发展使其成为全球葡萄酒行业最具影响力的市场之一，也是波尔多葡萄酒最具战略意义的市场。与2009年同期数据相比，波尔多葡萄酒进口总量在两年内迅速上升并实现成倍增长，中国市场所展现的蓬勃活力和巨大潜力让外国酒商信心十足。波尔多葡萄酒行业协会将进一步致力于波尔多葡萄酒文化在中国的传播，满足中国消费者对优质葡萄酒的需求。

    实力不足本土葡萄酒质量有待提高

    数据显示，近年来，中国葡萄酒市场以每年20%的速度迅速增长，而同期，国际市场增速仅为1%至2%。与此同时，中国进口的葡萄酒数量更是以惊人的速度增加，每年增速在40%至50%以上。

    中国葡萄酒市场的强大“实力”同样吸引了本土企业纷纷涌入，但其中部分企业并未建立成熟的生产销售系统，急功近利的投入并没有带来好的收益。随着年终酒类销售旺季的临近，中国葡萄酒企业的不足逐渐凸显，广东省工商局的质检结果就是有力的证明。

    中投顾问食品行业研究员周思然指出，葡萄酒市场急剧的扩张导致目前葡萄酒市场乱象丛生，“傍名牌”、“山寨”现象频出，更有甚者，将售价几十元的国产酒贴上洋商标变身世界名酒，售价动辄成百上千元，这种暴利助推各种黑色产业链逐渐形成，促使葡萄酒市场上制假售假现象更加严重。而中国消费者对葡萄酒的认知程度不高，辨识能力较弱，因此葡萄酒市场的这种混乱局面让大多数消费者难以招架。

    在如此环境下，关系消费者身体健康的葡萄酒质量更是引起广泛关注。就葡萄酒质量抽检结果来看，虽然葡萄酒整体质量已经有所提高，但各种问题仍然不断出现。如一些企业为了追求葡萄酒鲜艳的色泽，在葡萄酒的酿造过程中添加柠檬黄、苋菜红、胭脂红等人工合成的色素；有些企业产品包装不合格，标签中所标注的内容也不完整。

    质量是推动行业发展的基础，质量一旦出现问题，引起消费者的反感和质疑，那么必将严重影响这一行业的发展，而且这种负面影响短期内难以消除。周思然指出，本土葡萄酒企业不可一味地追求高利润，应提高产品质量安全意识，最大限度地保障产品质量，大中型企业更应如此。此外，政府有关部门也应加大对葡萄酒市场的规范、监督和整治力度，逐渐改善葡萄酒市场这一混乱局面。