百胜中国连续三届参加链博会 输出餐饮供应链中国方案

6月22日，第四届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）在北京中国国际展览中心（顺义馆）盛大开幕。作为连续三届深度参与的餐饮龙头企业，百胜中国今年以“和羹共生，胜启中国”为主题，亮相绿色农业链展区，打造特色沉浸式展位。

本届链博会现场，百胜中国沉浸式讲述“天下粮仓”的产业故事，以“竹林生态”与“和羹哲学”为核心，全方位展现链主企业依托高韧性供应链与数智化管理体系，构建互信共荣的供应链协同新生态的实践成果，为全球餐饮供应链发展提供兼具韧性与活力的中国方案。

百胜中国首席执行官屈翠容在开幕前夕接受媒体专访时，以生动的“竹林”比喻，解读企业深耕中国四十年的发展逻辑。她说：“百胜中国不是一棵棵孤立的树，而是一片竹林。地面上各大品牌各展所长，地下交织相连的竹鞭，才是我们坚实的‘护城河’。”

这片“竹林”的根基，源自自建的传胜供应链体系：目前已布局35个物流中心、服务覆盖全国2600余个城镇，联动超850家供应商，全面支撑旗下18000余家门店规模化运营。正如地下竹鞭环环相扣、紧密相连，这套完善的协同体系，让企业在各类市场波动中始终保持强劲韧性。

百胜中国首席供应链官黄多多表示：“从引进国际标准，到输出中国品质，百胜中国秉持‘和羹’之道，链动全球资源，携手共建世界级产业链。”

依托连续三届参与链博会的契机，百胜中国也完成了从参展商到链主生态构建者的身份升级。本届链博会集中展示智能供应链底座、咖啡渣循环利用闭环、和羹生态共治、多品牌产地共嵌等创新实践，贯通田间种植、工业加工、智慧物流、末端循环再生的全价值链。相关探索落地，也为落实产业链供应链自主可控、“双碳”目标、发展新质生产力等国家战略，提供了餐饮行业可参考、可落地的具象样本。（柏昇）